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人在草木间,佳茗酬故人

时间:2019-06-23 00:15
  

佛语云:一花一世界,一叶一菩提;清代诗人龚自珍亦有“落红不是无情物,化作春泥更护花”的诗句;而“香草美人”更是在先秦时代的浪漫主义中占据了一席之地。佛家僧侣,文人墨客,俗世凡人,无不认同一个道理:草木有情。这尘世间一草一木皆是天地灵气所铸,而大家,就在这一草一木间。

正所谓“人在草木间”。想来五字简单浓缩为一字,便是那听起来便令人神清气爽、口齿留香的“茶”字。草,木,与人,组成了这世界,也组成了这如诗的存在——茶。茶分六类,一类千种,形色味各异。有人偏爱一壶普洱,有人独好一盅大红袍,也有人爱那茉莉花香,而我,倒是钟爱那洞庭碧螺春。

碧螺春,茶如其名,色泽碧绿,卷曲如螺,采于早春。说起来它的名字,倒是有段有趣的故事。相传此茶最初名为“吓煞人香”,只因一小尼上山游春顺手采下后冲泡入口,只觉香气浓郁逼人,遂脱口而出“吓煞人的香”,故此名口耳相传。直到康熙年间,康熙品过此茶后觉得名字怪吓人,遂赐予它这么个好名儿。故事也能反映出此茶的历史悠久,在唐代便已是贡茶,可见其美名传承之久。

碧螺春乃是绿茶之一,其下细分多种。这洞庭碧螺春有何过人之处呢?说起来着碧螺春,倒是不得不提那洞庭产区。在那里果树茶树交相种植,茶树与果树各自生长,在地下的根却是息息相通、盘根错节的。在一起久了总会有所“互通有无”,我给你些茶香,你回赠我些果味,正所谓“投之以桃,报之以李”。久而久之,这茶便有了花香果味,也成了碧螺春的一大傲人之处。

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